103學年度午餐年度工作計畫
桃園縣龜山鄉龜山國民小學103學年度午餐年度工作計畫
103年8月5日訂定
壹、依據：桃園縣學校午餐工作參考手冊。
貳、目的：
一、了解午餐工作期程，確實依計畫辦理。
二、落實處室分工，提昇學校午餐工作績效。
參、實施期程：103年8月1日至104年7月31日
肆、工作內容：
| 期程 | 工作內容 | 備註 |
| 8月 | 1. 擬訂午餐工作相關計畫2. （午餐工作計畫、午餐教育工作計畫、用餐禮儀指導原則）
3. 評選學校午餐供應廠商並簽約 4. 審核廠商8、9月份菜單 5. 調查8、9月份用餐人數 6. 分發午餐打菜用具（頭巾、圍裙、口罩、手套、棧板、便當籃） 7. 開學日（正式上課）全校供餐 8. 午餐專欄布置 |
|
| 9月 | 1. 調查10月份用餐人數2. 審核廠商10月份菜單
3. 召開午餐推行委員會 4. 印製繳費三聯單 5. 學生午餐開始繳費 6. 導師指導學生用餐禮儀 7. 召開無力支付午餐審核委員會，審查學生午餐補助 8. 營養衛生育宣導 9. 午餐專欄更新 10.午餐廠商現場查核 |
|
| 10月 | 1. 調查11月份用餐人數2. 審核廠商11月份菜單
3. 印製繳費三聯單 4. 學生午餐繳費 5. 營養衛生育宣導 6. 午餐專欄更新 7. 午餐滿意度調查 |
|
| 11月 | 1. 調查12月份用餐人數2. 審核廠商12月份菜單
3. 支付午餐供應廠商第1期午餐費 4. 營養教育宣導 5. 午餐專欄布置 |
|
| 12月 | 1. 調查1月份用餐人數2. 審核廠商1月份菜單
3. 印製繳費三聯單 4. 學生午餐繳費 5. 午餐禮儀示範宣導及班級午餐衛生教育抽核 6. 午餐滿意度調查 7. 營養教育宣導 8. 午餐專欄更新 |
|
| 1月 | 1. 統計下學期午餐用餐人數2. 支付午餐供應廠商第2期午餐費
3. 審核廠商2、3月菜單 4. 調查2、3月用餐人數 5. 召開午餐推行委員會-期末檢討會 6. 清洗午餐用具（圍裙、棧板、便當籃） 7. 調查及審查寒假無力支付午餐人數 8. 辦理寒假無力支付午餐供應 |
|
| 2月 | 1. 開學日正式供餐2. 召開午餐推行委員會
3. 召開無力支付午餐審核委員會 4. 分發午餐相關用具（圍裙、頭巾、口罩、手套、棧板、便當籃） 5. 營養衛生育宣導 6. 午餐專欄布置 |
|
| 3月 | 1. 審核廠商4月菜單2. 調查4月用餐人數
3. 印製繳費三聯單 4. 學生午餐繳費 5. 營養衛生育宣導 6. 宣導週二蔬食日 7. 午餐專欄更新 |
|
| 4月 | 1. 審核廠商5月菜單2. 調查5月用餐人數
3. 支付午餐供應廠商第3期學校午餐費 4. 午餐滿意度調查 5. 營養衛生育宣導 6. 配合親職教育日辦理午餐教育宣導─健康蔬食宣導(暫訂) 7. 製作午餐教育網頁 |
|
| 5月 | 1. 審核廠商6月菜單2. 調查6月用餐人數
3. 印製繳費三聯單 4. 學生午餐繳費 5. 午餐專欄更新 6. 營養衛生育宣導 |
|
| 6月 | 1. 調查及審查暑假無力支付午餐人數2. 辦理103學年度午餐招標或續約
3. 午餐滿意度調查 4. 午餐專欄更新 5. 營養衛生育宣導 6. 召開午餐推行委員會-期末檢討會 |
|
| 7月 | 1. 支付午餐供應廠商第4期午餐費2. 暑假無力支付午餐供應
3. 午餐用具（圍裙、棧板、便當籃）清洗 4. 彙整103學年度午餐工作資料 |
伍、本計畫經午餐工作推行委員會決議後，陳請 校長核定後實施。