營養衛生教育(二)
1.確實實施午餐禮儀及衛生教育；廠商營養師提供食譜、營養分析表，以利學童均衡飲食。1-1.實施午餐禮儀教育及教學觀摩 每年6次
1-2.實施營養衛生教育學藝競賽
1-3.提供營養教育指導資料
1-4.實施營養衛生教育知識測驗
1-5.編印進餐指導資料供教師使用
1-6.廠商提供每餐食譜，並做營養分析表。 1-7.食譜呈現均衡飲食。
|
| 2.重視環境布置，在特定地點設置情境，公布食譜及布置營養衛生教育內容，且有實施紀錄。2-1.公布食譜於網頁
2-2.公布食譜有營養及熱量分析 2-2.公布食譜於學校公布欄
2-3.公布食譜於班級公布欄 2-4.設置營養衛生教育專欄
2-5.營養衛生教育實施紀錄詳實
|
| 3.確實執行用餐時間25分鐘以上，並能提出相關措施。3-1.學校日課表或相關計畫呈現用餐時間25分鐘以上。
3-2.隨機抽問師生確認用餐時間。 |
| 4.確實辦理師生滿意度問卷調查。4-1.設計問卷並實施滿意度問卷調查，每年實施4次
4-2.實施統計分析 4-3.依據分析確實檢討改進
|
