均衡飲食保健康
均衡飲食保健康
小朋友是不是常常只挑自己喜愛的食物來吃呢？
但是食物的種類那麼多，要怎麼選擇才能獲得均衡的營養呢？
營養專家建議我們每天從下列 6 大類基本食物中，選吃我們所需要的份量，才能頭好壯壯喔！
◆ 全穀根莖類
米飯、麵食、甘藷等主食品，主要是供給醣類和一些蛋白質。
◆ 低脂乳品類
牛奶及發酵乳、乳酪等奶製品都含有豐富的鈣質及蛋白質。
學童期（7-12歲）每日飲食指南
◆ 豆魚肉蛋類
蛋、魚、肉、豆腐、豆腐干、豆漿都含有豐富的蛋白質。
◆ 蔬菜類
各種蔬菜主要供給維生素、礦物質與纖維。深綠色與深黃紅色的蔬菜，
例如：菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、南瓜等所含的維生素、礦物質比淺色蔬菜多。
◆ 水果類
水果可以提供維生素、礦物質與纖維，例如：橘子、柳丁、木瓜、芭樂、鳳梨、香蕉等。
◆ 油脂與堅果種子類
炒菜用的油及花生、腰果等堅果類，可以供給脂肪。